Κλασική Bloody Mary

Γιατί οι άνθρωποι πίνουν Bloody Marys;

Το A Bloody Mary είναι ένα από τα πιο κλασικά εύκολα κοκτέιλ. Μερικές φορές καταναλώνεται για να ξεκινήσει μια μέρα διασκέδασης και άλλες φορές ως ρόφημα «τρίχας του σκύλου» για να ανακουφίσει τα άρρωστα συναισθήματα από την υπερκατανάλωση το προηγούμενο βράδυ. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι αναμφισβήτητα νόστιμο, ειδικά για όσους προτιμούν ένα αλμυρό ποτό από ένα γλυκό. Επιπλέον, με επικαλύψεις όπως μπέικον και ελιές, σε ποιον δεν αρέσει ένα ποτό και ένα σνακ όλα σε ένα;

Ποιο ήταν το αρχικό Bloody Mary;

ξινίλα

Κάποιοι λένε ότι το κλασικό κοκτέιλ Bloody Mary επινοήθηκε για πρώτη φορά σε ένα μπαρ στο Παρίσι τη δεκαετία του 1920, όταν ο μπάρμαν άρχισε να πειραματίζεται με νέα κοκτέιλ από βότκα. Το ποτό αρχικά ονομαζόταν με μερικά διαφορετικά ονόματα, αλλά σύντομα έγινε γνωστό ως «Bloody Mary» σε σχέση με τη βασίλισσα Mary I της Αγγλίας.

Ποιο είναι το καλύτερο αλκοόλ για μια Bloody Mary;

Ένα κλασικό Bloody Mary φτιάχνεται με βότκα, αλλά, για μια περιστροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεκίλα για να φτιάξετε ένα Bloody Maria. Μπορείτε επίσης να αφήσετε το αλκοόλ εντελώς έξω για μια Παναγία.

Πώς φτιάχνεις μια Bloody Mary από την αρχή;

Πέρα από τη βότκα, είναι όλα στο μείγμα: Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό μείγμα (όπως αυτό) και να το φτιάξετε με βάση τις προτιμήσεις σας. Σας αρέσει λίγο πιο πικάντικο; Προσθέστε περισσότερη καυτή σάλτσα. Ξεμείνατε από λεμόνια; Χρησιμοποιήστε λάιμ αντί. Τα βήματα για να φτιάξετε ένα σπιτικό Bloody Mary είναι εύκολα: Απλώς συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέστε πάγο και ανακατέψτε. Και μην ξεχάσετε να γαρνίρετε με toppings!

κοτόπουλο picatta

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας Bloody Mary και μιας βρώμικης Bloody Mary;

Όπως ένα βρώμικο μαρτίνι, ένα βρώμικο Bloody Mary συνήθως περιέχει άλμη ελιάς ή τουρσί, μαζί με τα άλλα παραδοσιακά συστατικά. Δοκιμάστε να ρίξετε λίγη άλμη στο δικό σας για μια αλμυρή, αλμυρή γροθιά!

Τι είναι πιο υγιεινό: μια μιμόζα ή μια Bloody Mary;

Και τα δύο αυτά ποτά έχουν παρόμοιο αριθμό θερμίδων, αλλά το Bloody Marys περιέχει πολύ λιγότερη ζάχαρη από τις συνταγές με μιμόζα. Επιπλέον, ο χυμός ντομάτας που χρησιμοποιείται σε αυτά είναι γεμάτος βιταμίνες και μέταλλα! Δεν είναι κακό να πίνετε μια μιμόζα, ειδικά μια φτιαγμένη με φρεσκοστυμμένο χυμό, αλλά μια Bloody Mary μπορεί να είναι απλώς η πιο θρεπτική επιλογή.

Αποδόσεις:

1μερίδα(ες)

 

Χρόνος προετοιμασίας:

5λεπτά

 

Συνολικός χρόνος:

5λεπτά

 

Συστατικά

• 2 1/2 ουγκιά.

  βότκα

  συνταγή για ντρέσινγκ ράντσο

• 3/4 ντο.

  Τοματοχυμος

• 2 κ.σ.

  χυμό λεμονιού

  ψητό κοτόπουλο bbq στο φούρνο

• 2 κουτ.

  σάλτσα Worcestershire

• 2

  παύλες καυτερή σάλτσα (προαιρετικά)

• 1/4 κουτ.

  παρασκευασμένο χρένο

• 1

  πρέζα αλάτι σέλινου

• 1

  πρέζα μαύρο αλεσμένο πιπέρι

• Φυλλώδη κοτσάνια σέλινου, μαγειρεμένο μπέικον, λεμόνι σε φέτες, ψιλοκομμένες λόγχες τουρσί, ντοματίνια και πράσινες ελιές, για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις

• 1.  Βήμα1 Σε ένα ψηλό ποτήρι, συνδυάστε τη βότκα, το χυμό ντομάτας, το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα Worcestershire, την καυτερή σάλτσα, αν χρησιμοποιείτε, το χρένο, το σέλινο αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με πάγο και ανακατέψτε ξανά.
  2.  Βήμα2 Γαρνίρετε με ένα κομμάτι σέλινο και μπέικον στο ποτήρι και ένα σουβλάκι ψιλοκομμένο τουρσί, ντοματίνια και πράσινες ελιές.

Ο Γουίλ Ντίκι

 Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Δοκιμάστε ένα από αυτά στη συνέχεια! 

•   Αιματηρή Μαρία 
•   Ροδάκινο Μπελίνι 
•   Raspberry Sorbet Spritz