Κύριος Φαγητό Και Μαγειρική Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Δημοσιευτηκε Σε Φαγητό Και Μαγειρική

1 min read · 8 days ago

Share 

Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Μμμμ. Ζεστός μηλίτης μήλου. 'Είναι τόσο, τόσο, τόσο, τόσο καλό. Πάντα μου αρέσει όταν κάνω χριστουγεννιάτικες αγορές κάπου και ένα από τα καταστήματα έχει διαθέσιμες θερμαινόμενες καράφες μηλίτη. Η μυρωδιά είναι σχεδόν καλύτερη από τη γεύση. Έχω κάνει αυτή τη συνταγή μηλίτη μήλου εδώ και χρόνια και πάντα μου άρεσε η προσθήκη σιροπιού σφενδάμου. Αλλά αντί να χρησιμοποιώ χυμό που αγοράζεται από το κατάστημα, μου αρέσει να βγάζω χυμούς διαφορετικών τύπων μήλων ο ίδιος - δίνει στον μηλίτη μια ωραία ποιότητα πολτού. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μισό που έχετε αγοράσει από το κατάστημα και μετά να γεμίσετε το υπόλοιπο με φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηλίτη μήλου που αγοράσατε από το κατάστημα. Οτιδήποτε λειτουργεί καλά.) Yum. Προσθέστε λίγο ρούμι για να το μετατρέψετε σε παρτίδα κοκτέιλ για πλήθος, αν σας αρέσει κάτι τέτοιο.

Τι γεύση έχει ο ζεστός μηλίτης;

Είναι πλούσια μπαχαρικά, όπως όλες οι συνταγές με μηλίτη μήλου! Με όλα τα διαφορετικά μπαχαρικά και φρούτα, έχει πραγματικά γεύση σαν πτώση στο φλιτζάνι. Θα σας ζεστάνει μια κρύα νύχτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και μηλίτη μήλου;

Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και χυμού μήλου: Ο μηλίτης μήλου είναι απλώς αφιλτράριστος χυμός μήλου που μπορεί να σερβιριστεί ζεστός ή κρύος. Ο ζεστός μηλίτης μήλου είναι αφιλτράριστος χυμός μήλου που έχει θερμανθεί και έχει αρωματιστεί με μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μπαχάρι. και φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια και μήλα. Θα προσθέσω επίσης λίγο σκούρο ρούμι αν είμαστε μόνο εμείς οι μεγάλοι που απολαμβάνουμε ένα γύρο κοκτέιλ μηλίτη μήλου! Είναι καλό με ή χωρίς το ρούμι, όμως.

Μπορείτε να ξαναζεστάνετε ζεστό μηλίτη;

μαγειρέψτε μπριζόλα σε φριτέζα αέρα

Ναι μπορείς! Τα φρούτα δεν διατηρούνται τόσο καλά, γι' αυτό στραγγίστε πρώτα τον μηλίτη και μετά αποθηκεύστε το υγρό σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Το ξαναζεστάνουμε σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Θα κρατήσει περίπου τρεις μέρες στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις:
12μερίδα(ες)
Χρόνος προετοιμασίας:
10λεπτά
Συνολικός χρόνος:
40λεπτά

Συστατικά

ζεστό μηλίτηΑποθήκευση συνταγής
  • 4

    ολόκληρα ξυλάκια κανέλας

  • 1/8 κουτ.

    αλεσμένα γαρίφαλα

  • 8

    ολόκληρα μούρα μπαχάρι

  • φλούδα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι

  • φλούδα λεμονιού από 1 λεμόνι

  • 1/2 ντο.

    σιρόπι από σφένδαμο

  • 6 ντο.

    αφιλτράριστο (το φρέσκο ​​στυμμένο είναι υπέροχο) χυμός μήλου

  • φέτες μήλου και στριφτάρια πορτοκαλιού, για σερβίρισμα

  • 1/2 ντο.

    σκούρο ρούμι, προαιρετικά

Κατευθύνσεις

    1. Βήμα1Σε μια μέτρια κατσαρόλα, τοποθετήστε τα ξυλάκια κανέλας, το τριμμένο γαρύφαλλο, τα μούρα μπαχάρι, τη φλούδα πορτοκαλιού και τη φλούδα λεμονιού. Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό μήλου και μετά αφήστε το να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε κούπες με φέτες μήλου και πορτοκαλιές. Προσθέστε μια βουτιά ρούμι για μια έκδοση μόνο για ενήλικες! Γιαμ, γιαμ, γιαμ.


ζεστό μηλίτη

(Προσαρμοσμένο από αυτή τη συνταγή στις Allrecipes.)

The Cast of Characters: μήλα (ή αφιλτράριστος χυμός μήλου), πορτοκάλι, λεμόνι, ξυλάκια κανέλας, αλεσμένα ή ολόκληρα γαρίφαλα, μούρα μπαχάρι και σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-2

Κόψτε τη φλούδα από το πορτοκάλι και το λεμόνι, αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερα λευκά σκουπίδια. Ρίξτε τη φλούδα σε μια μέτρια κατσαρόλα.

σούπας φασολιών και ζαμπόν


mulled-apple-cider-3

Ρίξτε μέσα τα ξυλάκια κανέλας…


mulled-apple-cider-4

Τα μούρα μπαχάρι και τα γαρίφαλα (μου είχαν τελειώσει τα ολόκληρα γαρίφαλα, οπότε έπρεπε να χρησιμοποιήσω αλεσμένο, καθένα από τα δύο είναι εντάξει)…


mulled-apple-cider-5

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-6

Στη συνέχεια, είτε πιάσε μια κανάτα μηλίτη μήλου από το κατάστημα Ή τον αποχυμωτή σου Jack LaLanne.

λατρεύω το δικό μου. Μου το πήρε η πεθερά μου.

Ζήτω ο Τζακ.


mulled-apple-cider-7

Αποχυμώστε αυτά τα μήλα και μετά ρίξτε το χυμό στην κατσαρόλα!

κοτόπουλο.σούπας τορτίγια


mulled-apple-cider-8

Αφήστε το να πάρει μια ήπια βράση, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τον μηλίτη για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και, αν αισθάνεστε ιδιαίτερα γιορτινά, ανακατέψτε με το ρούμι!

Αλλά μόνο αν το θέλεις.


mulled-apple-cider-9

Έβαλα το δικό μου σε μια τσαγιέρα… αλλά μπορείτε να το σερβίρετε κατευθείαν από την κατσαρόλα. Και μπορείτε να στραγγίσετε τα μπαχαρικά και να ξεφλουδίσετε αν θέλετε…αλλά μου αρέσει κάπως η ρουστίκ φύση του να τα αφήνετε όλα εκεί μέσα.

κολοκύθι


mulled-apple-cider-10

Σερβίρετε σε φλιτζάνι τσαγιού ή κούπα με ξυλάκι κανέλας.


mulled-apple-cider-11

Μμμμμμ. Αυτό θα σε κρατήσει ζεστό μωρό μου.

Ειδικά αν προσθέσετε το ρούμι.

Αλλά δεν το άκουσες αυτό από εμένα.

Πανω Σε Αυτο Το Θεμα

Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Είχατε ποτέ μια τέτοια πονηρή λαχτάρα για κέικ σοκολάτας που απλά θα πεθάνετε αν δεν πάρετε ένα κομμάτι μέσα σε πέντε λεπτά; Λοιπόν, έχω.
Ανοιξιάτικα ζυμαρικά
Ανοιξιάτικα ζυμαρικά
Το pasta primavera είναι μια συνταγή ιταλικής έμπνευσης που είναι γεμάτη φρέσκα ανοιξιάτικα λαχανικά. Ριγμένο σε μια κρεμώδη, τυρώδη σάλτσα, έχει καρότα, μπρόκολο, αρακά και άλλα.
Μπράουνις μαύρης σοκολάτας
Μπράουνις μαύρης σοκολάτας
Αν είστε λάτρης των γλυκών με έντονη γεύση, αυτή η συνταγή για μπράουνι με μαύρη σοκολάτα είναι το γλυκό των ονείρων σας! Τρεις διαφορετικοί τύποι σοκολάτας μπαίνουν σε αυτές τις εύκολες μπάρες.
Εύκολο φοντάν μέντας
Εύκολο φοντάν μέντας
Το Easy Peppermint fudge παρασκευάζεται με κομματάκια σοκολάτας, ζαχαρούχο γάλα και μέντα. Αυτή η απλή συνταγή γλυκού είναι ιδανική για χριστουγεννιάτικο δώρο!
Μπρόκολο Τυρί & Κράκερ Κατσαρόλα
Μπρόκολο Τυρί & Κράκερ Κατσαρόλα
Δεν έχετε ξαναφάει τέτοια κατσαρόλα με τυρί μπρόκολο. Η συνταγή για συνοδευτικό του Ree Drummond διπλώνει βουτυρώδη κράκερ στην κατσαρόλα και τα πασπαλίζει από πάνω!
Τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο
Τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο
Δείτε πώς να φτιάξετε τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο—μαζί με λεπτομερείς οδηγίες για να σας κρατήσουν σε καλό δρόμο. Υπάρχει ένας σωστός και ένας λάθος τρόπος, τελικά, και αυτή είναι η καλύτερη συνταγή εκεί έξω.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Αυτή η συνταγή Alfredo με φετουτσίνι είναι πλούσια, κρεμώδης και εκπληκτικά εύκολη! Φτιάξτε το για ένα δείπνο διάρκειας 30 λεπτών τις πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας - σε όλη την οικογένεια θα αρέσει αυτό.
Beef Stroganoff
Beef Stroganoff
Λίγα πράγματα σε αυτόν τον κόσμο λένε το δείπνο όπως αυτή η συνταγή του Beef Stroganoff από το βιβλίο μαγειρικής The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime. Μάθετε πώς να φτιάξετε το Beef Stroganoff εδώ.
Σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο αργής μαγειρέματος
Σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο αργής μαγειρέματος
Η σούπα τορτίγιας κοτόπουλου είναι τόσο εύκολο να γίνει σε αργή κουζίνα. Γεμάτη με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, πιπεριά και ντομάτες, είναι μια χορταστική, χορταστική συνταγή.
Κλασική Bloody Mary
Κλασική Bloody Mary
Δεν είναι brunch με Bloody Mary! Αυτή η κλασική συνταγή γίνεται με βότκα, χυμό ντομάτας, Worcestershire, χρένο και χυμό λεμονιού. Διασκεδάστε με γαρνιτούρες!
Τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου
Τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου
Ικανοποιήστε όλες τις επιθυμίες σας για άνετο φαγητό με αυτή τη συνταγή για τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου. Σερβίρετε σε ένα σωρό πουρέ πατάτας με μια κουτάλα σάλτσα πάνω από το όλο!
Φρέσκα πράσινα φασόλια
Φρέσκα πράσινα φασόλια
Εκτυπώσιμη συνταγή PW's Fresh Green Beans Εντάξει, πρέπει να βγάλω κάτι από το στήθος μου. YUM.
Δούκισσα πατάτες
Δούκισσα πατάτες
Έφτιαξα αυτές τις πατάτες δούκισσας για τους PW Cooks στις αρχές Νοεμβρίου, αλλά αποφάσισα να περιμένω να τις δημοσιεύσω τα Χριστούγεννα μόλις αποφάσισα να τις φτιάξω στο Chr
Σάλτσα ροδάκινου
Σάλτσα ροδάκινου
Η σάλτσα ροδάκινου είναι μια εύκολη συνταγή για το καλοκαίρι. Απλώς ψιλοκόψτε τα υλικά και ρίξτε τα σε ένα μπολ. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας για ένα νόστιμο σνακ!
Ζυμαρικά με βότκα
Ζυμαρικά με βότκα
Η Ree Drummond's pasta alla vodka είναι μια εύκολη συνταγή για δείπνο. Φτιαγμένο με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας με καρφίτσα βότκας που επικαλύπτει ζυμαρικά πένες, είναι απλό αλλά πολυτελές.
Μπάρες λεμονιού
Μπάρες λεμονιού
Αυτές οι κλασικές συνταγές με λεμόνι έχουν κρούστα σαν μπισκότο και αρκετά φωτεινή, εσπεριδοειδή γέμιση. Φτιάχνουν ένα λαχταριστό ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό γλυκό!
Τηγάνι καλαμποκιού
Τηγάνι καλαμποκιού
Αυτή η συνταγή καλαμποκιού είναι ένα κλασικό ψωμί που όλοι πρέπει να ξέρουν να φτιάχνουν! Η χρήση ενός μαντεμένιου τηγανιού είναι απαραίτητη για να αποκτήσετε αυτές τις όμορφες, τραγανές άκρες.
Πεπίτες (ψημένοι σπόροι κολοκύθας)
Πεπίτες (ψημένοι σπόροι κολοκύθας)
Οι ψητές πεπίτες είναι μια τραγανή ανταμοιβή μετά το σκάλισμα κολοκύθας του Halloween! Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για σνακ ως αρχή, αλλά καρυκεύστε τους σπόρους σας όπως θέλετε.
Τα καλύτερα φασόλια φούρνου ποτέ
Τα καλύτερα φασόλια φούρνου ποτέ
Η αγαπημένη συνταγή με φασόλια φούρνου του Ree Drummond θα σας συνεπάρει. Τα φασόλια περιχύνονται με μπέικον και ψήνονται μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και τα φασόλια να αφρατέψουν.
Corned Beef και λάχανο
Corned Beef και λάχανο
Το corned beef και το λάχανο του Ree Drummond είναι ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου! Η συνταγή για ψαρονέφρι ψήνεται σιγά σιγά στο φούρνο μέχρι να καταρρεύσει.
Ζυμαρικά Puttanesca
Ζυμαρικά Puttanesca
Το pasta puttanesca είναι μια νόστιμη ιταλική συνταγή για δείπνο με ντομάτες, ελιές, αντσούγιες, σκόρδο και παρμεζάνα. Είναι μια φρέσκια περιστροφή τη νύχτα με ζυμαρικά!
Πατάτες ψητά και ζαμπόν
Πατάτες ψητά και ζαμπόν
Χρησιμοποιήστε το ζαμπόν του Πάσχα που έχει απομείνει σε αυτή την τυρώδη κατσαρόλα με πατάτες χτένι. Αυτή η συνταγή κάνει ένα χορταστικό συνοδευτικό αλλά είναι επίσης υπέροχο ως κύριο με σαλάτα!
Πατάτες φούρνου σε φέτες
Πατάτες φούρνου σε φέτες
Οι πατάτες ψημένες σε φέτες είναι μια απλή και έξυπνη ανατροπή στο θέμα που έχει ψηθεί δύο φορές!
Σπιτικό Ranch Dressing
Σπιτικό Ranch Dressing
Η συνταγή για το σπιτικό ντρέσινγκ του Ree Drummond είναι το καρύκευμα που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Φτιαγμένο με βουτυρόγαλα, μαγιονέζα και πολλά βότανα, είναι δροσερό και κρεμώδες.