Κύριος Φαγητό Και Μαγειρική Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Δημοσιευτηκε Σε Φαγητό Και Μαγειρική

1 min read · 10 days ago

Share 

Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Μμμμ. Ζεστός μηλίτης μήλου. 'Είναι τόσο, τόσο, τόσο, τόσο καλό. Πάντα μου αρέσει όταν κάνω χριστουγεννιάτικες αγορές κάπου και ένα από τα καταστήματα έχει διαθέσιμες θερμαινόμενες καράφες μηλίτη. Η μυρωδιά είναι σχεδόν καλύτερη από τη γεύση. Έχω κάνει αυτή τη συνταγή μηλίτη μήλου εδώ και χρόνια και πάντα μου άρεσε η προσθήκη σιροπιού σφενδάμου. Αλλά αντί να χρησιμοποιώ χυμό που αγοράζεται από το κατάστημα, μου αρέσει να βγάζω χυμούς διαφορετικών τύπων μήλων ο ίδιος - δίνει στον μηλίτη μια ωραία ποιότητα πολτού. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μισό που έχετε αγοράσει από το κατάστημα και μετά να γεμίσετε το υπόλοιπο με φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηλίτη μήλου που αγοράσατε από το κατάστημα. Οτιδήποτε λειτουργεί καλά.) Yum. Προσθέστε λίγο ρούμι για να το μετατρέψετε σε παρτίδα κοκτέιλ για πλήθος, αν σας αρέσει κάτι τέτοιο.

Τι γεύση έχει ο ζεστός μηλίτης;

Είναι πλούσια μπαχαρικά, όπως όλες οι συνταγές με μηλίτη μήλου! Με όλα τα διαφορετικά μπαχαρικά και φρούτα, έχει πραγματικά γεύση σαν πτώση στο φλιτζάνι. Θα σας ζεστάνει μια κρύα νύχτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και μηλίτη μήλου;

Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και χυμού μήλου: Ο μηλίτης μήλου είναι απλώς αφιλτράριστος χυμός μήλου που μπορεί να σερβιριστεί ζεστός ή κρύος. Ο ζεστός μηλίτης μήλου είναι αφιλτράριστος χυμός μήλου που έχει θερμανθεί και έχει αρωματιστεί με μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μπαχάρι. και φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια και μήλα. Θα προσθέσω επίσης λίγο σκούρο ρούμι αν είμαστε μόνο εμείς οι μεγάλοι που απολαμβάνουμε ένα γύρο κοκτέιλ μηλίτη μήλου! Είναι καλό με ή χωρίς το ρούμι, όμως.

Μπορείτε να ξαναζεστάνετε ζεστό μηλίτη;

μαγειρέψτε μπριζόλα σε φριτέζα αέρα

Ναι μπορείς! Τα φρούτα δεν διατηρούνται τόσο καλά, γι' αυτό στραγγίστε πρώτα τον μηλίτη και μετά αποθηκεύστε το υγρό σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Το ξαναζεστάνουμε σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Θα κρατήσει περίπου τρεις μέρες στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις:
12μερίδα(ες)
Χρόνος προετοιμασίας:
10λεπτά
Συνολικός χρόνος:
40λεπτά

Συστατικά

ζεστό μηλίτηΑποθήκευση συνταγής
  • 4

    ολόκληρα ξυλάκια κανέλας

  • 1/8 κουτ.

    αλεσμένα γαρίφαλα

  • 8

    ολόκληρα μούρα μπαχάρι

  • φλούδα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι

  • φλούδα λεμονιού από 1 λεμόνι

  • 1/2 ντο.

    σιρόπι από σφένδαμο

  • 6 ντο.

    αφιλτράριστο (το φρέσκο ​​στυμμένο είναι υπέροχο) χυμός μήλου

  • φέτες μήλου και στριφτάρια πορτοκαλιού, για σερβίρισμα

  • 1/2 ντο.

    σκούρο ρούμι, προαιρετικά

Κατευθύνσεις

    1. Βήμα1Σε μια μέτρια κατσαρόλα, τοποθετήστε τα ξυλάκια κανέλας, το τριμμένο γαρύφαλλο, τα μούρα μπαχάρι, τη φλούδα πορτοκαλιού και τη φλούδα λεμονιού. Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό μήλου και μετά αφήστε το να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε κούπες με φέτες μήλου και πορτοκαλιές. Προσθέστε μια βουτιά ρούμι για μια έκδοση μόνο για ενήλικες! Γιαμ, γιαμ, γιαμ.


ζεστό μηλίτη

(Προσαρμοσμένο από αυτή τη συνταγή στις Allrecipes.)

The Cast of Characters: μήλα (ή αφιλτράριστος χυμός μήλου), πορτοκάλι, λεμόνι, ξυλάκια κανέλας, αλεσμένα ή ολόκληρα γαρίφαλα, μούρα μπαχάρι και σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-2

Κόψτε τη φλούδα από το πορτοκάλι και το λεμόνι, αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερα λευκά σκουπίδια. Ρίξτε τη φλούδα σε μια μέτρια κατσαρόλα.

σούπας φασολιών και ζαμπόν


mulled-apple-cider-3

Ρίξτε μέσα τα ξυλάκια κανέλας…


mulled-apple-cider-4

Τα μούρα μπαχάρι και τα γαρίφαλα (μου είχαν τελειώσει τα ολόκληρα γαρίφαλα, οπότε έπρεπε να χρησιμοποιήσω αλεσμένο, καθένα από τα δύο είναι εντάξει)…


mulled-apple-cider-5

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-6

Στη συνέχεια, είτε πιάσε μια κανάτα μηλίτη μήλου από το κατάστημα Ή τον αποχυμωτή σου Jack LaLanne.

λατρεύω το δικό μου. Μου το πήρε η πεθερά μου.

Ζήτω ο Τζακ.


mulled-apple-cider-7

Αποχυμώστε αυτά τα μήλα και μετά ρίξτε το χυμό στην κατσαρόλα!

κοτόπουλο.σούπας τορτίγια


mulled-apple-cider-8

Αφήστε το να πάρει μια ήπια βράση, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τον μηλίτη για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και, αν αισθάνεστε ιδιαίτερα γιορτινά, ανακατέψτε με το ρούμι!

Αλλά μόνο αν το θέλεις.


mulled-apple-cider-9

Έβαλα το δικό μου σε μια τσαγιέρα… αλλά μπορείτε να το σερβίρετε κατευθείαν από την κατσαρόλα. Και μπορείτε να στραγγίσετε τα μπαχαρικά και να ξεφλουδίσετε αν θέλετε…αλλά μου αρέσει κάπως η ρουστίκ φύση του να τα αφήνετε όλα εκεί μέσα.

κολοκύθι


mulled-apple-cider-10

Σερβίρετε σε φλιτζάνι τσαγιού ή κούπα με ξυλάκι κανέλας.


mulled-apple-cider-11

Μμμμμμ. Αυτό θα σε κρατήσει ζεστό μωρό μου.

Ειδικά αν προσθέσετε το ρούμι.

Αλλά δεν το άκουσες αυτό από εμένα.

Πανω Σε Αυτο Το Θεμα

Ντύσιμο ημέρας των ευχαριστιών
Ντύσιμο ημέρας των ευχαριστιών
Η αγαπημένη συνταγή ντρέσινγκ του Ree Drummond είναι υγρό στη μέση και χρυσαφένιο και τραγανό από πάνω. Δεν θα ήταν η Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς αυτήν την κλασική πλευρά των διακοπών.
Πώς να φτιάξετε ξινολάχανο
Πώς να φτιάξετε ξινολάχανο
Το ξινολάχανο είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά που έχουν υποστεί ζύμωση. Η γεύση είναι αρκετά ουδέτερη, επομένως ταιριάζει με πολλά γεύματα. Δείτε πώς να το φτιάξετε στο σπίτι.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Το ντιπ με μαυρομάτικα μπιζέλια του Zannie είναι ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για την Πρωτοχρονιά, την ημέρα του παιχνιδιού ή οποιαδήποτε μέρα! Αυτή η συνταγή ορεκτικών γίνεται με κονσέρβα αρακά, τυρί και σάλσα.
Τέλειο κέικ λιβρών
Τέλειο κέικ λιβρών
Η τέλεια συνταγή για κέικ του Ree Drummond είναι η μόνη που θα χρειαστείτε ποτέ. Με απλά υλικά, το εύκολο κέικ βγαίνει υγρό, γευστικό και μονοκόμματο!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Ο αγαπημένος τσαγκάρης του Ree Drummond είναι κέικ και γλυκός με πολλά φρέσκα φρούτα που ψήνονται απευθείας. Αυτή η κλασική συνταγή είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο!
Μπράουνις μαύρης σοκολάτας
Μπράουνις μαύρης σοκολάτας
Αν είστε λάτρης των γλυκών με έντονη γεύση, αυτή η συνταγή για μπράουνι με μαύρη σοκολάτα είναι το γλυκό των ονείρων σας! Τρεις διαφορετικοί τύποι σοκολάτας μπαίνουν σε αυτές τις εύκολες μπάρες.
Σούπα κουνουπιδιού
Σούπα κουνουπιδιού
Η κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού της Ree Drummond είναι καθαρή τροφή για άνεση. Τσοκ γεμάτο κουνουπίδι, καρότο, σέλινο και κρεμμύδι, αυτή η εύκολη συνταγή είναι γεμάτη καλοσύνη.
Σπανάκι κρέμα
Σπανάκι κρέμα
Το κρεμασμένο σπανάκι είναι το καλύτερο συνοδευτικό με λαχανικά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, την Πρωτοχρονιά ή τη νύχτα με μπριζόλα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου! Αυτή η συνταγή είναι έτοιμη σε 30 λεπτά.
Sigrid's Carrot Cake
Sigrid's Carrot Cake
Το κέικ καρότου της Sigrid προέρχεται από έναν οικογενειακό φίλο του Ree Drummond. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα κέικ μπαχαρικών καλυμμένο με κρέμα τυριού και από πάνω πεκάν.
Τουρκία Tetrazzini
Τουρκία Tetrazzini
Αυτή η συνταγή tetrazzini είναι ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε τα υπολείμματα της γαλοπούλας των Ευχαριστιών. Τα ψημένα ζυμαρικά έχουν λαχανικά, τυρί και μια βουτιά από λευκό κρασί για να το φωτίσουν.
Κοτόπουλο ψιλοκομμένο
Κοτόπουλο ψιλοκομμένο
Η συνταγή για 30 λεπτά με κοτόπουλο piccata του Ree Drummond είναι αρκετά εύκολη για να την φτιάξετε μια εβδομάδα! Λίγη βαριά κρέμα στη σάλτσα λεμονιού το κάνει τόσο παρακμιακό.
Μπακλαβάς
Μπακλαβάς
Ο μπακλαβάς είναι πεντανόστιμος, αλλά είναι πιο λαχταριστός όταν είναι σπιτικός. Μάθετε πώς να φτιάξετε μπακλαβά εδώ χρησιμοποιώντας την εύκολη, νόστιμη συνταγή του Ree Drummond.
Χόπιν Τζον
Χόπιν Τζον
Το Hoppin' John είναι μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή από μαυρομάτικα μπιζέλια και ρύζι. Η εύκολη έκδοση του Ree Drummond δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή!
Cookies 7 επιπέδων
Cookies 7 επιπέδων
Cookies 7 επιπέδων, Hello Dollies, Magic Bars—ό,τι κι αν αποκαλείτε τις μπάρες μπισκότων, είναι νόστιμα. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με καρύδα, καραμέλα βουτύρου, σοκολάτα και πεκάν.
Φρέσκο ​​καλαμπόκι κατσαρόλα
Φρέσκο ​​καλαμπόκι κατσαρόλα
Τέσσερα υλικά είναι όλα όσα χρειάζεστε για να κερδίσετε αυτή τη συνταγή για φρέσκια κατσαρόλα καλαμποκιού. Είναι τόσο εύκολο να γίνει!
Αχλάδι τραγανό με παγωτό βανίλια
Αχλάδι τραγανό με παγωτό βανίλια
Αυτή η τραγανή συνταγή με αχλάδι είναι μια ωραία αναχώρηση από τα φθινοπωρινά επιδόρπια με μήλα! Με γέμιση φρούτων και crumble topping, το μόνο που μένει να κάνετε είναι να προσθέσετε παγωτό.
Μοσχαρίσιο στιφάδο με μπύρα και πάπρικα
Μοσχαρίσιο στιφάδο με μπύρα και πάπρικα
Αυτή είναι μια λαχταριστή, απλή συνταγή μοσχάρι στιφάδο που είναι ιδανική για να ζεστάνει την ψυχή σας μετά από μια κουραστική εβδομάδα ταΐσματος βοοειδών. Δείτε πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο στιφάδο με μπύρα και πάπρικα.
Ψητό χοιρινό φιλέτο με βότανα με κονσέρβες
Ψητό χοιρινό φιλέτο με βότανα με κονσέρβες
Αυτό το ψητό χοιρινό φιλέτο με βότανα είναι ένα γελοία απλό πιάτο που μοιάζει να αφιερώσατε πολύ περισσότερο χρόνο σε αυτό από ό,τι κάνατε. Τα αγαπημένα μου είδη συνταγών!
Noodle Sour Cream Bake
Noodle Sour Cream Bake
Το bake noodle sour cream είναι μια υπέροχη συνταγή για να κρατήσετε στην πίσω τσέπη σας για δείπνα το βράδυ της εβδομάδας. Με χυλοπίτες αβγών και αλεσμένο τσοκ, είναι χορταστικό και νόστιμο.
Κολοκύθα βελανιδιού στο φούρνο
Κολοκύθα βελανιδιού στο φούρνο
Το ψημένο σκουός βελανίδι είναι το τέλειο συνοδευτικό του φθινοπώρου για τα βραδινά δείπνα ή το δείπνο σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Η Ree Drummond το λατρεύει—δείτε πώς να φτιάξετε τη σπιτική της εκδοχή!
Κυριακάτικο Βραδινό Στιφάδο
Κυριακάτικο Βραδινό Στιφάδο
Τρυφερό μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες, καρότα, ριζώδη λαχανικά και μια πλευρά πουρέ πατάτας είναι το τέλειο δείπνο την Κυριακή το βράδυ.
Ιρλανδικός καφές
Ιρλανδικός καφές
Αυτός ο ιρλανδικός καφές φτιάχνεται με ουίσκι και κρέμα Bailey—ιδανικός για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή οποιαδήποτε μέρα! Σερβίρεται με ψωμί από ιρλανδική σόδα ή μια φέτα κέικ.
Τραγανό τυρί στη σχάρα
Τραγανό τυρί στη σχάρα
Αυτή η τραγανή συνταγή για ψητό τυρί είναι μια γευστική περιστροφή σε ένα κλασικό σάντουιτς. Υπάρχει τυρί ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, αλλά και εξωτερικά για τραγανή κρούστα.
Ψητή Τουρκία για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Ψητή Τουρκία για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Αυτή η ανόητη συνταγή ψητής γαλοπούλας είναι απαραίτητη σε κάθε γιορτή των Ευχαριστιών. Και μην ανησυχείτε, είναι εύκολο να το φτιάξετε χάρη στις συμβουλές των ειδικών του Ree Drummond.