Κύριος Φαγητό Και Μαγειρική Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Δημοσιευτηκε Σε Φαγητό Και Μαγειρική

1 min read · 21 days ago

Share 

Ζεστό μηλίτη μηλίτης

Μμμμ. Ζεστός μηλίτης μήλου. 'Είναι τόσο, τόσο, τόσο, τόσο καλό. Πάντα μου αρέσει όταν κάνω χριστουγεννιάτικες αγορές κάπου και ένα από τα καταστήματα έχει διαθέσιμες θερμαινόμενες καράφες μηλίτη. Η μυρωδιά είναι σχεδόν καλύτερη από τη γεύση. Έχω κάνει αυτή τη συνταγή μηλίτη μήλου εδώ και χρόνια και πάντα μου άρεσε η προσθήκη σιροπιού σφενδάμου. Αλλά αντί να χρησιμοποιώ χυμό που αγοράζεται από το κατάστημα, μου αρέσει να βγάζω χυμούς διαφορετικών τύπων μήλων ο ίδιος - δίνει στον μηλίτη μια ωραία ποιότητα πολτού. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μισό που έχετε αγοράσει από το κατάστημα και μετά να γεμίσετε το υπόλοιπο με φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηλίτη μήλου που αγοράσατε από το κατάστημα. Οτιδήποτε λειτουργεί καλά.) Yum. Προσθέστε λίγο ρούμι για να το μετατρέψετε σε παρτίδα κοκτέιλ για πλήθος, αν σας αρέσει κάτι τέτοιο.

Τι γεύση έχει ο ζεστός μηλίτης;

Είναι πλούσια μπαχαρικά, όπως όλες οι συνταγές με μηλίτη μήλου! Με όλα τα διαφορετικά μπαχαρικά και φρούτα, έχει πραγματικά γεύση σαν πτώση στο φλιτζάνι. Θα σας ζεστάνει μια κρύα νύχτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και μηλίτη μήλου;

Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ μηλίτη μήλου και χυμού μήλου: Ο μηλίτης μήλου είναι απλώς αφιλτράριστος χυμός μήλου που μπορεί να σερβιριστεί ζεστός ή κρύος. Ο ζεστός μηλίτης μήλου είναι αφιλτράριστος χυμός μήλου που έχει θερμανθεί και έχει αρωματιστεί με μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μπαχάρι. και φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια και μήλα. Θα προσθέσω επίσης λίγο σκούρο ρούμι αν είμαστε μόνο εμείς οι μεγάλοι που απολαμβάνουμε ένα γύρο κοκτέιλ μηλίτη μήλου! Είναι καλό με ή χωρίς το ρούμι, όμως.

Μπορείτε να ξαναζεστάνετε ζεστό μηλίτη;

μαγειρέψτε μπριζόλα σε φριτέζα αέρα

Ναι μπορείς! Τα φρούτα δεν διατηρούνται τόσο καλά, γι' αυτό στραγγίστε πρώτα τον μηλίτη και μετά αποθηκεύστε το υγρό σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Το ξαναζεστάνουμε σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Θα κρατήσει περίπου τρεις μέρες στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις:
12μερίδα(ες)
Χρόνος προετοιμασίας:
10λεπτά
Συνολικός χρόνος:
40λεπτά

Συστατικά

ζεστό μηλίτηΑποθήκευση συνταγής
  • 4

    ολόκληρα ξυλάκια κανέλας

  • 1/8 κουτ.

    αλεσμένα γαρίφαλα

  • 8

    ολόκληρα μούρα μπαχάρι

  • φλούδα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι

  • φλούδα λεμονιού από 1 λεμόνι

  • 1/2 ντο.

    σιρόπι από σφένδαμο

  • 6 ντο.

    αφιλτράριστο (το φρέσκο ​​στυμμένο είναι υπέροχο) χυμός μήλου

  • φέτες μήλου και στριφτάρια πορτοκαλιού, για σερβίρισμα

  • 1/2 ντο.

    σκούρο ρούμι, προαιρετικά

Κατευθύνσεις

    1. Βήμα1Σε μια μέτρια κατσαρόλα, τοποθετήστε τα ξυλάκια κανέλας, το τριμμένο γαρύφαλλο, τα μούρα μπαχάρι, τη φλούδα πορτοκαλιού και τη φλούδα λεμονιού. Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό μήλου και μετά αφήστε το να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε κούπες με φέτες μήλου και πορτοκαλιές. Προσθέστε μια βουτιά ρούμι για μια έκδοση μόνο για ενήλικες! Γιαμ, γιαμ, γιαμ.


ζεστό μηλίτη

(Προσαρμοσμένο από αυτή τη συνταγή στις Allrecipes.)

The Cast of Characters: μήλα (ή αφιλτράριστος χυμός μήλου), πορτοκάλι, λεμόνι, ξυλάκια κανέλας, αλεσμένα ή ολόκληρα γαρίφαλα, μούρα μπαχάρι και σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-2

Κόψτε τη φλούδα από το πορτοκάλι και το λεμόνι, αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερα λευκά σκουπίδια. Ρίξτε τη φλούδα σε μια μέτρια κατσαρόλα.

σούπας φασολιών και ζαμπόν


mulled-apple-cider-3

Ρίξτε μέσα τα ξυλάκια κανέλας…


mulled-apple-cider-4

Τα μούρα μπαχάρι και τα γαρίφαλα (μου είχαν τελειώσει τα ολόκληρα γαρίφαλα, οπότε έπρεπε να χρησιμοποιήσω αλεσμένο, καθένα από τα δύο είναι εντάξει)…


mulled-apple-cider-5

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου.


mulled-apple-cider-6

Στη συνέχεια, είτε πιάσε μια κανάτα μηλίτη μήλου από το κατάστημα Ή τον αποχυμωτή σου Jack LaLanne.

λατρεύω το δικό μου. Μου το πήρε η πεθερά μου.

Ζήτω ο Τζακ.


mulled-apple-cider-7

Αποχυμώστε αυτά τα μήλα και μετά ρίξτε το χυμό στην κατσαρόλα!

κοτόπουλο.σούπας τορτίγια


mulled-apple-cider-8

Αφήστε το να πάρει μια ήπια βράση, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τον μηλίτη για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και, αν αισθάνεστε ιδιαίτερα γιορτινά, ανακατέψτε με το ρούμι!

Αλλά μόνο αν το θέλεις.


mulled-apple-cider-9

Έβαλα το δικό μου σε μια τσαγιέρα… αλλά μπορείτε να το σερβίρετε κατευθείαν από την κατσαρόλα. Και μπορείτε να στραγγίσετε τα μπαχαρικά και να ξεφλουδίσετε αν θέλετε…αλλά μου αρέσει κάπως η ρουστίκ φύση του να τα αφήνετε όλα εκεί μέσα.

κολοκύθι


mulled-apple-cider-10

Σερβίρετε σε φλιτζάνι τσαγιού ή κούπα με ξυλάκι κανέλας.


mulled-apple-cider-11

Μμμμμμ. Αυτό θα σε κρατήσει ζεστό μωρό μου.

Ειδικά αν προσθέσετε το ρούμι.

Αλλά δεν το άκουσες αυτό από εμένα.

Πανω Σε Αυτο Το Θεμα

Σούπα με τυρί μπρόκολο
Σούπα με τυρί μπρόκολο
Η κρεμώδης, ονειρική συνταγή σούπας με μπρόκολο-τυρί του Ree Drummond θα σας ζεστάνει σε μια κρύα μέρα. Σερβίρετε αυτό το άνετο γεύμα με κομμάτια ψωμιού για βουρκώματα!
Τα καλύτερα λαζάνια. Πάντα.
Τα καλύτερα λαζάνια. Πάντα.
Αυτή η συνταγή για λαζάνια είναι πολύ απλή στην παρασκευή της και τόσο γευστική. Είναι τέλειο για γλαστράκια και άλλες μεγάλες συγκεντρώσεις. Δεν θα χρειαστείτε ποτέ άλλη συνταγή για λαζάνια!
Μεσογειακή σαλάτα Orzo
Μεσογειακή σαλάτα Orzo
Η μεσογειακή σαλάτα orzo είναι μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών που είναι νόστιμη ως συνοδευτικό ή ως κύριο πιάτο. Είναι γεμάτο με ρεβίθια, φέτα, ελιές και ντομάτα!
Πίκο ντε Γκάλο
Πίκο ντε Γκάλο
Αυτή η σπιτική συνταγή pico de gallo είναι ένα φρέσκο, χοντρό ντιπ. Είναι τόσο καλό με κουτάλι πάνω από φρέσκο ​​γουακαμόλε ή σερβιρισμένο με οποιοδήποτε πιάτο Tex-Mex όπως τάκος ή νάτσος.
Κρεμώδης πουρές πατάτας
Κρεμώδης πουρές πατάτας
Το μυστικό για τον πιο κρεμώδη πουρέ πατάτας περιλαμβάνει πολύ βούτυρο, τυρί κρέμα και μισό-μισό. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για συνοδευτικό νωρίτερα!
Ψητά σπαράγγια
Ψητά σπαράγγια
Αυτά τα σπαράγγια ψητά στο φούρνο είναι μια από τις καλύτερες συνταγές για συνοδευτικά λαχανικών που μπορείτε να φτιάξετε. Απλά καρυκευμένα, ταιριάζουν με πασχαλινό ζαμπόν, ή οποιαδήποτε πρωτεΐνη.
Τα καλύτερα φασόλια φούρνου ποτέ
Τα καλύτερα φασόλια φούρνου ποτέ
Η αγαπημένη συνταγή με φασόλια φούρνου του Ree Drummond θα σας συνεπάρει. Τα φασόλια περιχύνονται με μπέικον και ψήνονται μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και τα φασόλια να αφρατέψουν.
Salsa σε στυλ εστιατορίου
Salsa σε στυλ εστιατορίου
Η συνταγή σάλσας σε στυλ εστιατορίου Ree's είναι η πιο εύκολη βουτιά! Απλώς συσσωρεύστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθεί για ένα φρέσκο, πικάντικο σνακ.
Πώς να φτιάξετε κράκερ
Πώς να φτιάξετε κράκερ
Για να φτιάξετε λεπτά, τραγανά και ευαίσθητα κράκερ στο σπίτι, το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά υλικά και λίγο χρόνο. Μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πάρτι.
Η αγαπημένη μου άλμη γαλοπούλας
Η αγαπημένη μου άλμη γαλοπούλας
Χρησιμοποιήστε τη συνταγή άλμης γαλοπούλας του Ree Drummond για το πιο ζουμερό, πιο γευστικό πουλί σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών! Έχει χυμό μήλου, δεντρολίβανο, σκόρδο και φλούδα πορτοκαλιού.
Τα αγαπημένα μου μπισκότα ζάχαρης
Τα αγαπημένα μου μπισκότα ζάχαρης
Η αγαπημένη συνταγή για μπισκότα ζάχαρης του Ree είναι ιδανική για όλες τις ανάγκες ψησίματος των διακοπών σας. Διακοσμήστε αυτά τα μπισκότα με την οικογένειά σας ή φτιάξτε τα για μια ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων.
Τραγανό τυρί στη σχάρα
Τραγανό τυρί στη σχάρα
Αυτή η τραγανή συνταγή για ψητό τυρί είναι μια γευστική περιστροφή σε ένα κλασικό σάντουιτς. Υπάρχει τυρί ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, αλλά και εξωτερικά για τραγανή κρούστα.
Τέλεια κρούστα πίτας
Τέλεια κρούστα πίτας
Γνωρίστε τη νέα αγαπημένη σας συνταγή για κρούστα πίτας. Φτιαγμένη με Crisco, αυτή η κρούστα μεταμορφώνει τις πίτες για την Ημέρα των Ευχαριστιών σε μια απόλαυση που ξεφλουδίζει. Επιπλέον, μπορεί να γίνει και να παγώσει.
Μοσχαρίσιο Fajitas
Μοσχαρίσιο Fajitas
Το καλύτερο μέρος των fajitas με μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι ότι μπορείτε να τις συνδυάσετε με οποιαδήποτε λαχανικά αγαπάτε: πιπεριές, κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, ακόμη και μανιτάρια σε φέτες.
Το καλύτερο κέικ καφέ. Πάντα.
Το καλύτερο κέικ καφέ. Πάντα.
Αυτό είναι το πιο απίστευτο κέικ καφέ που έχετε δοκιμάσει ποτέ, με πολύ βούτυρο, κανέλα και εύθρυπτη επικάλυψη. Θα είναι υπέροχο ως γλυκό στο πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ.
Κοτοσαλάτα
Κοτοσαλάτα
Ο αγαπημένος τρόπος του Ree Drummond για να φτιάξει σαλάτα κοτόπουλου είναι με τραγανά αμύγδαλα, γλυκά σταφύλια και πολύ φρέσκο ​​άνηθο. Βρείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μεσημεριανό!
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Το ντιπ με μαυρομάτικα μπιζέλια του Zannie είναι ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για την Πρωτοχρονιά, την ημέρα του παιχνιδιού ή οποιαδήποτε μέρα! Αυτή η συνταγή ορεκτικών γίνεται με κονσέρβα αρακά, τυρί και σάλσα.
Ακρίδα πίτα
Ακρίδα πίτα
Η πίτα Grasshopper είναι ένα κρεμώδες, χωρίς ψήσιμο επιδόρπιο γεμάτο με δροσιστική γεύση μέντας και σοκολάτα. Η συνταγή έχει creme de menthe, creme de cacao και μια κρούστα Oreo.
Enchiladas
Enchiladas
Εντάξει, άνθρωποι. Ας ασχοληθούμε εδώ.
Quesadillas με κοτόπουλο
Quesadillas με κοτόπουλο
Οι Quesadillas κοτόπουλου είναι απολύτως μια συνταγή στο σπίτι μας! Δείτε πώς να φτιάξετε την εύκολη συνταγή για δείπνο ή μεσημεριανό.
Ζήτη στο φούρνο
Ζήτη στο φούρνο
Το Baked ziti είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά που είναι τέλειο για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτή η εύκολη συνταγή είναι χορταστική και νόστιμη με μοσχαρίσιο κιμά και ιταλικό λουκάνικο.
Beef Stroganoff
Beef Stroganoff
Λίγα πράγματα σε αυτόν τον κόσμο λένε το δείπνο όπως αυτή η συνταγή του Beef Stroganoff από το βιβλίο μαγειρικής The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime. Μάθετε πώς να φτιάξετε το Beef Stroganoff εδώ.
Κοτόπουλο Nachos
Κοτόπουλο Nachos
Γεμισμένα με τυρί, κοτόπουλο και όλα τα εξαρτήματα, αυτά τα εύκολα, στοιβαγμένα νάτσος είναι απαραίτητα για την ημέρα του παιχνιδιού. Αυτή η συνταγή σνακ για πάρτι θα καταβροχθιστεί γρήγορα!
Σούπα φασολιών με μπέικον
Σούπα φασολιών με μπέικον
Λυπάμαι που δημοσιεύω τόσες πολλές σούπες τον τελευταίο καιρό, αλλά έκανε πολύ κρύο στο ράντσο και οι σούπες φαίνεται να είναι ο μόνος μηχανισμός αντιμετώπισης που έχω.