Κύριος Φαγητό Και Μαγειρική Μηλόπιτα καραμέλας

Δημοσιευτηκε Σε Φαγητό Και Μαγειρική

1 min read · 14 days ago

Share 

Μηλόπιτα καραμέλας

Έχω πολλές συνταγές για πίτες να μοιραστώ μαζί σας στο μέλλον, αλλά από τις πολύ αγαπημένες μου είναι αυτή εξαιρετικά νόστιμο μηλόπιτα, προσαρμοσμένη από μια συνταγή που μου είχε δώσει πριν από αρκετά χρόνια μια φίλη Σίσσυ. «Φτιάξε αυτό», μου είπε μια μέρα καθώς μου έδινε ένα απλό κομμάτι λευκό χαρτί. «Δεν θα μετανιώσεις». Το έφτιαξα την επόμενη μέρα. Και η ψυχή μου επαίνεσε την πολιτεία της Ουάσιγκτον για τους Granny Smiths που έκαναν το όλο πράγμα δυνατό. Λαμβάνω αυτή τη συνταγή για επιδόρπιο μήλου αργά, οπότε αντί να κάνω τα μάτια σας να κυλήσουν στο πίσω μέρος του κεφαλιού σας κροταλιστώντας για είκοσι λεπτά για το τι είναι μέσα στην πίτα, τι υπάρχει στην πίτα και γιατί η πίτα είναι τόσο καλή , ας κάνουμε το κορόιδο, έτσι;

Πρέπει να μαγειρέψω μήλα πριν τα βάλω σε πίτα;

Οχι! Ορισμένες συνταγές θα σας κάνουν να ψήσετε μήλα πριν τα προσθέσετε στην πίτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο για αυτήν. Μέχρι να βγει αυτή η πίτα από το φούρνο, τα μήλα είναι μαλακά και η πίτα δεν είναι πολύ ζουμερή.

Ποια είναι τα καλύτερα μήλα για να χρησιμοποιήσετε για καραμέλα μηλόπιτα;

Από όλους τους διαφορετικούς τύπους μήλων, μου αρέσει η Granny Smith. Υπάρχει καστανή ζάχαρη στην επικάλυψη με ψίχουλα και ποιος ξέρει πόση στην καραμέλα, οπότε ένα τάρτο μήλο εξισορροπεί το όλο θέμα. Αν με ρωτάτε, είναι ένα από τα καλύτερα μήλα για μηλόπιτα γιατί είναι αρκετά σφιχτά ώστε να παραμένουν ανέπαφα όταν ψηθούν, ώστε η μηλόπιτά σας να μην γίνει χυλός.

Χρησιμοποιείτε σπιτική ή αγορασμένη κρούστα πίτας για μηλόπιτα καραμέλας;

Αυτό εξαρτάται από εσένα. Δεν είμαι από αυτούς που αρνούνται την αγάπη μου για ένα βολικό προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα, αλλά επιτρέψτε μου να σας πω: η σπιτική κρούστα πίτας είναι πραγματικά θεϊκή! Χρησιμοποιώ τη φίλη μου Sylvia Τέλεια κρούστα πίτας συνταγή. Θα μπορούσατε να φτιάξετε και μια κρούστα για πίτα με όλο το βούτυρο.

Διαβάστε περισσότερα Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις:
8μερίδα(ες)
Χρόνος προετοιμασίας:
Τέσσερα πέντελεπτά
Ωρα μαγειρέματος:
55λεπτά
Συνολικός χρόνος:
1hr40λεπτά

Συστατικά

καραμέλα-μηλόπιταΑποθήκευση συνταγής

Για τη γέμιση:

  • 6 ντο.

    μήλα Granny Smith καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

  • Χυμό από 1/2 λεμόνι

  • 1/2 ντο.

    ζάχαρη

  • 6 κ.σ.

    αλεύρι

  • 1/4 κουτ.

    άλας

Για την επικάλυψη:

  • 3/4 ντο.

    βούτυρο

  • 1/2 ντο.

    αλεύρι

  • 1 ντο.

    καστανή ζάχαρη

  • 1/2 ντο.

    γρήγορη βρώμη

  • 1/4 κουτ.

    άλας

  • 1

    η κρούστα της πίτας

    συνταγές mac and cheese
  • 1/2 ντο.

    πεκάν, ψιλοκομμένα

  • 1/2

    βάζο (ή περισσότερο) επικάλυψη καραμέλας

Δείτε Διατροφικές Πληροφορίες καραμέλα-μηλόπιτα

Κατευθύνσεις

    1. Βήμα1Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F.
    2. Βήμα2Για τη γέμιση: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μήλα, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
    3. Βήμα3Για την επικάλυψη με ψίχουλα: Σε ένα μεσαίο μπολ, κόψτε το βούτυρο στο αλεύρι χρησιμοποιώντας έναν κόφτη ζαχαροπλαστικής και μετά κόψτε τη μαύρη ζάχαρη, τη βρώμη και το αλάτι.
    4. Βήμα4Προσθέστε τα μήλα στο έτοιμο κέλυφος της πίτας και από πάνω την επικάλυψη. Καλύπτουμε τις άκρες της κρούστας με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το ξανά στο φούρνο μέχρι να φουσκώσουν οι άκρες, για 30 με 45 λεπτά. Όταν απομένουν 5 λεπτά, πασπαλίζουμε τα πεκάν πάνω από την πίτα. Τελειώστε το ψήσιμο. Φαρέτρα από προσμονή.
    5. Βήμα5Βγάζετε την πίτα από το φούρνο και ρίχνετε από πάνω ½ βάζο (ή περισσότερο, αν αισθάνεστε επικίνδυνοι και άτακτοι) με επικάλυψη καραμέλας. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς πριν το σερβίρετε ή όχι εάν δεν μπορείτε να περιμένετε. Τρώω. Απολαμβάνω. Χαμόγελο. Κραυγή. Μετά χαμογέλα ξανά.

καραμέλα-μηλόπιτα-2


Το καστ των χαρακτήρων: Ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, μήλα Granny Smith, πεκάν, καστανή ζάχαρη, βρώμη, βούτυρο και… TOPPING ΚΑΡΑΜΕΛΗΣ. Περισσότερα για αυτό αργότερα.


καραμέλα-μηλόπιτα-3


Χρησιμοποιώ μήλα Granny Smith για όλα μου πόδια μήλου , επειδή δεν είναι υπερβολικά γλυκά (μπορείτε να το αναπληρώσετε προσθέτοντας ζάχαρη) και είναι σφιχτά και διατηρούν την ακεραιότητά τους κατά τη διαδικασία ψησίματος. Επιπλέον, είναι τόσο αγνές.


καραμέλα-μηλόπιτα-4


Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας 5 ή 6 μήλα ή αρκετά για να φτιάξετε 6 με 7 φλιτζάνια μήλα κομμένα σε φέτες. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ αυτόν τον αποφλοιωτή λαχανικών, γιατί σπαταλά λιγότερο μήλο από ένα μαχαίρι. Καθώς ξεφλουδίζω τα μήλα, μου αρέσει να κάνω μικρούς διαγωνισμούς με τον εαυτό μου και να βλέπω αν μπορώ να κρατήσω τη φλούδα σε μια συνεχή λωρίδα χωρίς να τη σπάσω. Και αν τα καταφέρω, φαντάζομαι, όλα στη ζωή μου θα πάνε τέλεια και θα είμαι ο πιο κουλ άνθρωπος στον κόσμο. Αν σπάσει, λέω στον εαυτό μου, όλα θα πάνε κομμάτια.


καραμέλα-μηλόπιτα-5


ΝΑΙ! ΤΟ ΕΚΑΝΑ!


συνταγή κατσαρόλας με τυρί μπρόκολο
καραμέλα-μηλόπιτα-6


Αργκ! ΝΟΟΟΟΟ! Μάλλον μου έλειψε αυτό το μικρό κομμάτι. Μπορεί επίσης να το μαζέψω.


καραμέλα-μηλόπιτα-7


Αλλά πρώτα θα ολοκληρώσω το ξεφλούδισμα των υπόλοιπων μήλων. Κοίτα! Είναι γυμνοί!


καραμέλα-μηλόπιτα-8


Τώρα, δεν χρειάζεται να κόψετε τον πυρήνα των μήλων, αλλά σίγουρα διευκολύνει τον τεμαχισμό τους. Αυτός είναι ένας πυρήνας μήλου.


καραμέλα-μηλόπιτα-9


Για να ξεφλουδίσετε τα μήλα, απλά κολλήστε τον πυρήνα στο κέντρο του μήλου…


καραμέλα-μηλόπιτα-10


Βλέπω? Έκοψε τον πυρήνα ακριβώς από εκεί.


καραμέλα-μηλόπιτα-11


Στη συνέχεια, τραβήξτε το πίσω και είστε έτοιμοι.


καραμέλα-μηλόπιτα-12


Τώρα δεν είναι μόνο γυμνοί… είναι χωρίς ψυχές. Αλλά σύντομα θα γίνουν μέρος ενός όμορφου πράγματος, και όλα θα είναι καλά με τον κόσμο και πάλι.


καραμέλα-μηλόπιτα-13


Τώρα κόψτε τα μήλα στη μέση από πάνω προς τα κάτω…


καραμέλα-μηλόπιτα-14


Και τα αφήνουμε να πέσουν σε ένα μπολ.


καραμέλα-μηλόπιτα-15


Τώρα πιάσε ένα λεμόνι. Εντάξει, δεν χρειάζεται να το αρπάξεις. Μπορείτε να το σηκώσετε γλυκά από το συρτάρι προϊόντων σας, αν αυτό σας κάνει πιο χαρούμενους.


καραμέλα-μηλόπιτα-16


Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι στα μήλα.


καραμέλα-μηλόπιτα-17


Τώρα για το διασκεδαστικό κομμάτι! Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη…


καραμέλα-μηλόπιτα-18


4 κουταλιές της σούπας αλεύρι…


καραμέλα-μηλόπιτα-19


Και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.


καραμέλα-μηλόπιτα-20


Ανακατεύουμε καλά…


καραμέλα-μηλόπιτα-21


Στη συνέχεια δοκιμάστε δύο φέτες μήλου. Χαμόγελο. Νιώθω χαρούμενος. Στη συνέχεια αφήστε στην άκρη.


καραμέλα-μηλόπιτα-22


Τώρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ θα φτιάξουμε ένα νόστιμο, όμορφο κάλυμμα με ψίχουλα. Προσθέστε πρώτα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι.


καραμέλα-μηλόπιτα-23


Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 1/2 μπαστουνάκια (12 κουταλιές της σούπας) κρύο (κανονικό/αλατισμένο) βούτυρο και το κόβουμε στο αλεύρι με ένα κουπάτ ζαχαροπλαστικής.


καραμέλα-μηλόπιτα-24


Δώστε του τουλάχιστον δύο λεπτά…


καραμέλα-μηλόπιτα-25


Θέλετε το μεγαλύτερο μέρος του βουτύρου να σπάσει και να ανακατευτεί με το αλεύρι.


καραμέλα-μηλόπιτα-26


Τώρα προσθέστε 1 φλιτζάνι σφιχτά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι γρήγορη βρώμη.


πρωτοποριακή γυναίκα 7 στρώσεων σαλάτα
καραμέλα-μηλόπιτα-27


Προσθέστε επίσης 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.


καραμέλα-μηλόπιτα-28


Και ανακατεύουμε καλά…


καραμέλα-μηλόπιτα-29


Στη συνέχεια αφήστε στην άκρη.


καραμέλα-μηλόπιτα-30


Τώρα πιάσε το η κρούστα της πίτας μόλις τελειώσαμε την κατασκευή. Και εντάξει, δεν χρειάζεται να το αρπάξεις. Μπορείς σύρετέ το απαλά στον πάγκο της κουζίνας αν αυτό κάνει το μυαλό σας ήσυχο.


καραμέλα-μηλόπιτα-31


Ρίξτε τώρα τα μήλα στην κρούστα της πίτας…


καραμέλα-μηλόπιτα-32


Και από πάνω τα μήλα με το μείγμα της ψίχας.


καραμέλα-μηλόπιτα-33


Εξομαλύνετε το κάλυμμα, αλλά μην το συνθλίψετε ή ισιώσετε. Θέλετε να διατηρήσει τη ρουστίκ όψη του.


καραμέλα-μηλόπιτα-34


Τώρα, επειδή τα μήλα στην πίτα χρειάζονται αρκετό χρόνο για να ψηθούν και να μαλακώσουν, πρέπει να προστατέψουμε το χείλος της κρούστας ώστε να μην πάρει πολύ καφέ στη διαδικασία. Πάρτε λοιπόν δυο φύλλα αλουμινόχαρτο και διπλώστε το στη μέση κατά μήκος μία φορά…


καραμέλα-μηλόπιτα-35


Στη συνέχεια δύο φορές…


καραμέλα-μηλόπιτα-36


Στη συνέχεια τυλίξτε τις λωρίδες μεμβράνης γύρω από την άκρη της κρούστας.

Τώρα το βάζετε σε φούρνο 375 βαθμών και ψήνετε για 25 λεπτά στην αρχή…

καραμέλα-μηλόπιτα-37


Στη συνέχεια, αφαιρέστε τις λωρίδες μεμβράνης από την κρούστα και τοποθετήστε ξανά στο φούρνο για άλλα 30 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο.


καραμέλα-μηλόπιτα-38


Ενώ η πίτα τελειώνει το ψήσιμο, τοποθετήστε 1/2 φλιτζάνι πεκάν σε ένα ξύλο κοπής…


καραμέλα-μηλόπιτα-39


Και τα ψιλοκόβουμε αρκετά.


καραμέλα-μηλόπιτα-40


Λατρεύω τα πεκάν, αλλά γίνομαι πολύ, πολύ εκκεντρικός αν τα κομμάτια είναι πολύ μεγάλα. Στην πραγματικότητα, γίνομαι έξαλλος. Γίνομαι έξαλλος και θυμωμένος και θυμώνω επίσης. Και ζωηρός. Μετά πετάω πράγματα.

Όχι πραγματικά. Και αυτό είναι το αγαπημένο μου μαχαίρι σε ολόκληρο τον κόσμο, παρεμπιπτόντως.

καραμέλα-μηλόπιτα-41


Τώρα, όταν η πίτα έχει περίπου πέντε λεπτά χρόνο ψησίματος, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και πασπαλίστε τα πεκάν από πάνω. Στη συνέχεια, κλείστε την πόρτα και αφήστε το να τελειώσει. Αυτό θα δώσει στα πεκάν μια ωραία φρυγανισμένη γεύση χωρίς να καίει τα μικρά κορόιδα.

Όταν γίνει η πίτα, βγάζετε από το φούρνο και πάρτε μια μυρωδιά. Αποπνέω. Στεναγμός. Συγκινηθείτε. Συγκινηθείτε πολύ.

καραμέλα-μηλόπιτα-42


Α, αλλά δεν έχουμε τελειώσει ακόμα. Δεν τελειώσαμε με μακρινό σουτ. Τώρα πιάσε ένα βάζο με επικάλυψη καραμέλας. Βρίσκεται στο διάδρομο με τα στολίδια παγωτού, κοντά στο ζεστό φοντάν.


καραμέλα-μηλόπιτα-43


Τώρα ανοίξτε το καπάκι και απλά ΠΑΤΕ ΤΟ! Ξεκινήστε να περιχύνετε την καραμέλα σε όλη την κορυφή της πίτας…


καραμέλα-μηλόπιτα-44


Ω θεε μου. Ωχ μου, ω μου, ω μου.


καραμέλα-μηλόπιτα-45


Απλά συνέχισε να προχωράς; μη φοβάσαι. Συνήθως χρησιμοποιώ περίπου το μισό βάζο. Φυσικά, αν αισθάνεστε λίγο υπερβολικός και θέλετε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα, ποιος είμαι εγώ για να σας πω όχι;


καραμέλα-μηλόπιτα-46


Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά, φίλοι μου.


καραμέλα-μηλόπιτα-47


Ω, έλεος. Απλά… έλεος.


καραμέλα-μηλόπιτα-48


Και μμμμ… αυτή η κρούστα φαίνεται πανίσχυρη, πολύ ωραία. Ευχαριστώ και πάλι, Σύλβια, για τη συνταγή! Είναι απολύτως, θετικά ένας τερματοφύλακας.


καραμέλα-μηλόπιτα-49


Τώρα, εδώ είναι το σπουδαίο πράγμα του να είσαι Πρωτοπόρος: Κανείς δεν έρχεται ποτέ επειδή ζεις τόσο μακριά στη χώρα. Επομένως, δεν χρειάζεται να αποθηκεύετε πράγματα για την εταιρεία. Θα δώσω τίτλο σε αυτή τη φωτογραφία, Επειδή μπορώ .


καραμέλα-μηλόπιτα-50


Και θα βαφτίσω τη συγκεκριμένη φωτογραφία, Επειδή μπορώ, τόμος II . (Εναλλακτικός τίτλος: Γιατί και εγώ μπορώ .)


μακαρόνια με τυρί


Και από εδώ και πέρα, θα ονομάζω αυτή τη φωτογραφία, Η Apple Pie που πρέπει, πρέπει να δοκιμάσετε .

Και πρέπει. Πραγματικά πρέπει. Τώρα. Σας παρακαλούμε. Τώρα. Θέλω να ζήσεις την ίδια χαρά που μου έφερε.

Πανω Σε Αυτο Το Θεμα

Τέλεια κρούστα πίτας
Τέλεια κρούστα πίτας
Γνωρίστε τη νέα αγαπημένη σας συνταγή για κρούστα πίτας. Φτιαγμένη με Crisco, αυτή η κρούστα μεταμορφώνει τις πίτες για την Ημέρα των Ευχαριστιών σε μια απόλαυση που ξεφλουδίζει. Επιπλέον, μπορεί να γίνει και να παγώσει.
Ζυμαρικά κοτόπουλου Cajun
Ζυμαρικά κοτόπουλου Cajun
Τα ζυμαρικά κοτόπουλου Cajun του Ree Drummond είναι μια εύκολη συνταγή για δείπνο το βράδυ. Πικάντικο και γεμάτο γεύση, έχει κοτόπουλο, πιπεριές, ντομάτες και μια κρεμώδη σάλτσα.
Πώς να φτιάξετε πουτίγκα σοκολάτας
Πώς να φτιάξετε πουτίγκα σοκολάτας
Αν και οι πουτίγκες σοκολάτας που αγοράζονται από το κατάστημα είναι στην πραγματικότητα αρκετά αξιοπρεπείς όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα, μου αρέσει πολύ να φτιάχνω τη δική μου πουτίγκα σοκολάτας.
Πατάτες ψητά και ζαμπόν
Πατάτες ψητά και ζαμπόν
Χρησιμοποιήστε το ζαμπόν του Πάσχα που έχει απομείνει σε αυτή την τυρώδη κατσαρόλα με πατάτες χτένι. Αυτή η συνταγή κάνει ένα χορταστικό συνοδευτικό αλλά είναι επίσης υπέροχο ως κύριο με σαλάτα!
Μοσχαρίσιο Fajitas
Μοσχαρίσιο Fajitas
Το καλύτερο μέρος των fajitas με μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι ότι μπορείτε να τις συνδυάσετε με οποιαδήποτε λαχανικά αγαπάτε: πιπεριές, κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, ακόμη και μανιτάρια σε φέτες.
Μακαρόνια με τυρί
Μακαρόνια με τυρί
Η περίφημη συνταγή για μακαρόνια και τυριά του Ree Drummond είναι ένα καθαρό comfort food. Φτιαγμένο με πολύ τυρί, βούτυρο και γάλα, και ψημένο στο φούρνο, είναι ακαταμάχητο.
Ζυμαρικά Carbonara
Ζυμαρικά Carbonara
Η νόστιμη συνταγή του Ree Drummond για Pasta Carbonara δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη. Είναι επίσης το τέλειο πιάτο για να φτιάξετε για την οικογένειά σας τους πιο κρύους μήνες.
Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα
Αυτή η συνταγή για μακαρονοσαλάτα είναι η αγαπημένη όλων των εποχών του Ree Drummond! Είναι κρεμώδες αλλά ελαφρύ και γεμάτο γεύση και υφή. Φτιάξτε το για ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές γλύκες!
Κατσαρόλα πράσινα φασολάκια
Κατσαρόλα πράσινα φασολάκια
Αυτή η συνταγή κατσαρόλας με πράσινα φασόλια είναι μια νόστιμη απόκλιση από τις εκδόσεις σούπας σε κονσέρβα που σερβίρονται την Ημέρα των Ευχαριστιών. Επιπλέον, αυτό το συνοδευτικό έχει μπέικον και τυρί!
Noodle Sour Cream Bake
Noodle Sour Cream Bake
Το bake noodle sour cream είναι μια υπέροχη συνταγή για να κρατήσετε στην πίσω τσέπη σας για δείπνα το βράδυ της εβδομάδας. Με χυλοπίτες αβγών και αλεσμένο τσοκ, είναι χορταστικό και νόστιμο.
Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο
Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο
Ψημένο στο φούρνο μέχρι να λιώσει, αυτή η συνταγή για φιλέτο βοείου κρέατος είναι το βασικό πιάτο του Ree Drummond για ειδικές περιστάσεις. Δοκιμάστε το για το χριστουγεννιάτικο δείπνο!
Τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο
Τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο
Δείτε πώς να φτιάξετε τοστ κανέλας με τον σωστό τρόπο—μαζί με λεπτομερείς οδηγίες για να σας κρατήσουν σε καλό δρόμο. Υπάρχει ένας σωστός και ένας λάθος τρόπος, τελικά, και αυτή είναι η καλύτερη συνταγή εκεί έξω.
Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Είχατε ποτέ μια τέτοια πονηρή λαχτάρα για κέικ σοκολάτας που απλά θα πεθάνετε αν δεν πάρετε ένα κομμάτι μέσα σε πέντε λεπτά; Λοιπόν, έχω.
Σούπα φασολιών με μπέικον
Σούπα φασολιών με μπέικον
Λυπάμαι που δημοσιεύω τόσες πολλές σούπες τον τελευταίο καιρό, αλλά έκανε πολύ κρύο στο ράντσο και οι σούπες φαίνεται να είναι ο μόνος μηχανισμός αντιμετώπισης που έχω.
Τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου
Τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου
Ικανοποιήστε όλες τις επιθυμίες σας για άνετο φαγητό με αυτή τη συνταγή για τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου. Σερβίρετε σε ένα σωρό πουρέ πατάτας με μια κουτάλα σάλτσα πάνω από το όλο!
Σάλτσα ροδάκινου
Σάλτσα ροδάκινου
Η σάλτσα ροδάκινου είναι μια εύκολη συνταγή για το καλοκαίρι. Απλώς ψιλοκόψτε τα υλικά και ρίξτε τα σε ένα μπολ. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας για ένα νόστιμο σνακ!
Ζεστό μηλίτη μηλίτης
Ζεστό μηλίτη μηλίτης
Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την κλασική συνταγή με ζεστό μηλίτη μήλου. Γεμάτο μπαχαρικά, είναι το τέλειο ρόφημα για το φθινόπωρο ή τις γιορτές. Προσθέστε μια βουτιά ρούμι για ένα μεγάλο κοκτέιλ!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Ο αγαπημένος τσαγκάρης του Ree Drummond είναι κέικ και γλυκός με πολλά φρέσκα φρούτα που ψήνονται απευθείας. Αυτή η κλασική συνταγή είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο!
Μακαρόνια και κεφτεδάκια
Μακαρόνια και κεφτεδάκια
Τα σπαγγέτι και τα κεφτεδάκια είναι ένα κλασικό πιάτο comfort food που η Ree λατρεύει να φτιάχνει για την οικογένειά της. Αυτή η εύκολη συνταγή χρησιμοποιεί κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας, καθώς και άφθονη παρμάς.
Jalapeño Thingies τυλιγμένα με μπέικον
Jalapeño Thingies τυλιγμένα με μπέικον
Τα jalapeño poppers με τυλιγμένο μπέικον είναι η απόλυτη συνταγή φαγητού για πάρτι! Τα μισά Jalapeño γεμίζονται με τυρί κρέμα, τυλίγονται σε καπνιστό μπέικον και ψήνονται.
Πεπίτες (ψημένοι σπόροι κολοκύθας)
Πεπίτες (ψημένοι σπόροι κολοκύθας)
Οι ψητές πεπίτες είναι μια τραγανή ανταμοιβή μετά το σκάλισμα κολοκύθας του Halloween! Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για σνακ ως αρχή, αλλά καρυκεύστε τους σπόρους σας όπως θέλετε.
Σαλάτα Caprese
Σαλάτα Caprese
Η σαλάτα Caprese είναι τόσο απλή όσο γίνεται, αλλά με ώριμες ντομάτες, φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικό και βαλσάμικο, αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμη!
Το αγαπημένο μου κρεατοφαγάκι
Το αγαπημένο μου κρεατοφαγάκι
Αυτή η συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής The Pioneer Woman Cooks σάς κάνει να ξανασκεφτείτε το κρεατικό, με μια κουβέρτα από λεπτό, γευστικό μπέικον και πικάντικη σάλτσα.
Χόπιν Τζον
Χόπιν Τζον
Το Hoppin' John είναι μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή από μαυρομάτικα μπιζέλια και ρύζι. Η εύκολη έκδοση του Ree Drummond δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή!